Hyvää huomenta!
Kylläpäs meillä on synkkä ilma. Aluksi oli suunnitelma, että lähdemme mökille jatkamaan terassin rakennusta, mutta koska ilma on huono ja mitään ei sateella voi ulkona maalata niin päätimme jäädä kotiin. Taitaa olla vasta toinen viikonloppu kotona kesän aikana joten ihan kiva oli jäädä.
Saas nähdä miten käy mökin terassin valmistumisen suhteen jos ilmat ovat tämmöiset. Itse terassin lattia valmistui jo muutama viikko sitten, mutta katos ja aidat on vielä tehtävä. No se jää vaan sitten ensi kevääksi mikäli tästä ei ilma enää lämpene - eihän siinä muu auta :).
Tässä kuitenkin nyt reseptiä Kreikkalaisen ruoan ystäville :). Itse rakastan Kreikkalaista ruokaa <3!
Söin näitä lihapullia ensimmäisen kerran ystäväni luona joskus ja siitä asti on ollut meidänkin "ruokalistalla". Lihapullat voi varmasti valmistaa myös ilman korppujauhoja jos ne ei jollekkin sovi.
Kreikkalaiset lihapullat
2 dl ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
1 muna
1 tl suolaa
1 sipuli ruskistettuna
oreganoa reilusti
400g jauhelihaa
fetaa paloina
Tee näin:
Lisää korppujauhot kerman sekaan, lisää muna, suola, oregano, paistetut sipulit ja jauheliha. Pyöritä pullat ja lisää fetan palanen sisään. Paista 200 asteessa n.20-30 minuuttia riippuen pullien koosta.
Kreikkalainen salaatti
Kurkkua, tomaattia, paprikaa, oliiveja, fetaa, punasipulia, oliiviöljyä, oreganoa
Ihanaa viikonloppua!
Tiinamaria
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti